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Maison Olivier Leflaive - Puligny-Montrachet - Blanc - 2020 : La couleur du vin est d'un jaune pâle brillant avec des reflets dorés.
Au nez, on peut percevoir des arômes de fruits blancs et jaunes tels que la poire, la pomme et l'abricot, ainsi que des notes florales de fleurs blanches. En bouche, le vin est équilibré avec une belle tension acide et une texture veloutée. On retrouve les saveurs de fruits et de fleurs observées au nez, ainsi que des notes de miel et de vanille apportées par l'élevage en fût de chêne.
Ce vin blanc de Puligny-Montrachet de la Maison Olivier Leflaive est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer, de poissons ou de volaille en sauce crème. Il peut également se déguster seul en apéritif pour profiter pleinement de sa complexité aromatique et de sa fraîcheur.
Région | Bourgogne |
Appellation | Puligny-Montrachet |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 100% Chardonnay |
Oeil | Couleur jaune pâle brillant aux reflets dorés |
Nez | Arômes de fruits blancs, jaunes (poire, pomme, abricot), notes florales (fleurs blanches) |
Bouche | Équilibré, belle tension acide, saveurs de fruits et de fleurs,k notes de miel et de vanille |
Température de service | Entre 10 et 12 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La Maison Olivier Leflaive est une entreprise familiale de renommée internationale située en Bourgogne, en France. Fondée en 1984 par Olivier Leflaive, vigneron passionné, la maison produit des vins d'appellations prestigieuses telles que Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet et bien d'autres.
La philosophie de la Maison Olivier Leflaive repose sur le respect du terroir et la recherche de l'excellence. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée, en privilégiant le travail manuel et le respect de l'environnement. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir la qualité des raisins.
Les vins produits par la Maison Olivier Leflaive se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur capacité à refléter le caractère unique de chaque terroir. Les vins blancs, en particulier, sont réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur longueur en bouche.
La Maison Olivier Leflaive possède un domaine de 17 hectares en propre, complété par des achats de raisins chez des vignerons partenaires soigneusement sélectionnés. Les différentes cuvées produites sont élevées avec soin en fûts de chêne dans les caves de la maison, afin de permettre aux vins d'exprimer pleinement leur potentiel aromatique et gustatif.
La Maison Olivier Leflaive accorde une attention particulière à l'accueil de ses visiteurs, proposant des dégustations, des visites de cave et des activités oenotouristiques pour permettre aux amateurs de vins de découvrir et d'apprécier le travail réalisé par la famille Leflaive. Par ailleurs, la maison organise régulièrement des événements et des animations autour du vin, alliant tradition et modernité pour faire vivre l'art de vivre à la française.
La Maison Olivier Leflaive incarne le savoir-faire et la passion d'une famille de vignerons bourguignons, qui perpétue depuis plusieurs générations la tradition vinicole de la région. Ses vins d'exception sont le reflet de l'excellence et de l'authenticité du vignoble bourguignon, et font de la maison l'une des références incontournables de la viticulture en France.
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