Maison Olivier Leflaive - Saint-Aubin 1er Cru « En Rémilly » Blanc - 2021
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Vin Maison Olivier Leflaive - Saint-Aubin 1er Cru « En Rémilly » Blanc - 2021

Maison Olivier Leflaive - Saint-Aubin 1er Cru « En Rémilly » Blanc - 2021 : Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay, cultivé de manière biologique et respectueuse de l'environnement. La vendange est réalisée manuellement afin de garantir une sélection rigoureuse des grappes les plus mûres et saines.

Le vin Saint-Aubin 1er Cru "En Rémilly" Blanc 2021 se distingue par sa robe brillante et lumineuse, aux reflets dorés. Au nez, il dévoile des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, soulignés par des notes minérales et une subtile touche boisée provenant de l'élevage en fûts de chêne.

En bouche, ce vin offre une belle harmonie entre la fraîcheur des agrumes et la richesse des fruits mûrs, soutenue par une structure minérale et une belle vivacité. La finale est longue et élégante, laissant une agréable sensation de fraîcheur en bouche.

Le Saint-Aubin 1er Cru "En Rémilly" Blanc 2021 de la Maison Olivier Leflaive est un vin blanc d'une grande finesse et d'une belle complexité, idéal pour accompagner des plats raffinés tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce. Ce vin peut également être apprécié en apéritif, seul ou avec des fromages affinés.

    • RégionBourgogne
      AppellationSaint-Aubin
      CouleurBlanc
      Millésime2021
      Volume75cl
      Degré d'alcool13%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage100% Chardonnay
      OeilCouleur brillante aux reflets dorés
      NezArômes d'agrumes frais, de fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales et boisées
      BoucheBelle harmonie, entre fraîcheur des agrumes et richesse des fruits mûrs
      Température de serviceEntre 10 et 12 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Maison Olivier Leflaive

    La Maison Olivier Leflaive est une entreprise familiale de renommée internationale située en Bourgogne, en France. Fondée en 1984 par Olivier Leflaive, vigneron passionné, la maison produit des vins d'appellations prestigieuses telles que Puligny-Montrachet, Meursault, Chassagne-Montrachet et bien d'autres.

    La philosophie de la Maison Olivier Leflaive repose sur le respect du terroir et la recherche de l'excellence. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée, en privilégiant le travail manuel et le respect de l'environnement. Les vendanges sont effectuées à la main pour garantir la qualité des raisins.

    Les vins produits par la Maison Olivier Leflaive se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur capacité à refléter le caractère unique de chaque terroir. Les vins blancs, en particulier, sont réputés pour leur fraîcheur, leur minéralité et leur longueur en bouche.

    La Maison Olivier Leflaive possède un domaine de 17 hectares en propre, complété par des achats de raisins chez des vignerons partenaires soigneusement sélectionnés. Les différentes cuvées produites sont élevées avec soin en fûts de chêne dans les caves de la maison, afin de permettre aux vins d'exprimer pleinement leur potentiel aromatique et gustatif.

    La Maison Olivier Leflaive accorde une attention particulière à l'accueil de ses visiteurs, proposant des dégustations, des visites de cave et des activités oenotouristiques pour permettre aux amateurs de vins de découvrir et d'apprécier le travail réalisé par la famille Leflaive. Par ailleurs, la maison organise régulièrement des événements et des animations autour du vin, alliant tradition et modernité pour faire vivre l'art de vivre à la française.

    La Maison Olivier Leflaive incarne le savoir-faire et la passion d'une famille de vignerons bourguignons, qui perpétue depuis plusieurs générations la tradition vinicole de la région. Ses vins d'exception sont le reflet de l'excellence et de l'authenticité du vignoble bourguignon, et font de la maison l'une des références incontournables de la viticulture en France.

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