Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2021

Vin Nuits-Saint-Georges
Bourgogne - Rouge
- 2021 - 75cl/btl - 13,5%
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2022 - 75cl

Vin Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2021

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Aux Perdrix - 2021. Certainement l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, une parcelle possédée en quasi-totalité soi en quasi-monopole.
Ce 1er Cru exceptionnel présente une belle robe rouge profond, d'aspect velouté. Le nez est sur les fruits rouges matures (cerises noires, cassis) soutenu par un élevage bois imperceptible avec des notes épicées et poivrées. Généreux et sérieux en bouche, il se termine tout en longueur sur le fruit et la salinité.
À déguster entre 13 et 14 °C accompagné d'un délicieux magret de canard, un couscous de légumes et des fromages à pâte molle.

Informations : Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2021

Région	Bourgogne
Appellation	Nuits-Saint-Georges
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	13,5%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	1er Cru
Récompense	16.5/20 Bettane & Desseauve, 94/100 Wine Enthusiast.
Cépage	100% Pinot Noir
Oeil	Belle robe rouge profond, d'aspect velouté
Nez	Nez de fruits rouges matures : cerises noires, cassis, soutenu par un élevage bois imperceptible, notes épicées, poivrées
Bouche	Généreux et sérieux, terminant tout en longueur sur le fruit et la salinité
Temps de garde	Entre 12 et 15 ans
Température de service	Entre 13 et 14 °C
Fermeture	Bouchon
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Devillard

Domaine Devillard : C'est une histoire qui s’écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c’est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l’élégance. Depuis 2011, la famille s’est lancée avec succès dans l’aventure de l’oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus. Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.

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