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La marque Heavensake est né de la rencontre de Régis Camus, chef de cave réputé en Champagne, et des plus grandes maisons de Saké japonaise. Pour la première fois, la réputation du savoir-faire oenologique francais s’associe à la tradition millénaire du saké nippon. Régis Camus, parmi les plus grands maîtres de chais champenois, s’est inspiré des méthodes du Champagne pour élaborer, au Japon, un saké à nul autre pareil, issu de l’assemblage des meilleurs sakés d’une des plus fameuses références nippones, la Maison Dassai. De cet échange est né HEAVENSAKE, révélation inattendue d’un authentique saké de qualité dunmai Daiginjo. Un saké éminemment japonais transcende parle style et la sensibilité française.