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L'appellation Côtes-Du-Rhône, créée en 1937, se répartit sur 44 000 hectares sur les 6 départements: Ardèche, Drôme, Gard, Loire, Rhône et Vaucluse.
L'appellation Côtes-Du-Rhône-Villages, créée en 1966, concerne 95 communes dans 6 départements: Ardèche, Drôme, Gard et Vaucluse. Il existe 16 dénominations de l'appellation Côtes-du-Rhône villages : Chusclan, Gadagne, Laudun, Puyméras, Roaix, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice-Sur-Eygues, Saint-Pantaléon-Les-Vignes, Sainte-Cécile-Les-Vignes, Séguret, Signargues, Suze-La-Rousse, Vaison-La-Romaine, Valréas, Visan.
Brézème, dans la Drôme, l'appellation la plus méridionale des Côtes-du-Rhône septentrionales, possède la dénomination Cru des Côtes-du-Rhône.