Brackla 

Brackla - Whisky

Fondée en 1812 par le capitaine William Fraser, Brackla fut longtemps la seule distillerie légale entre Inverness et Aberdeen, sa réputation était notoire à Glasgow, Edimbourg et Londres. Grand amateur d’alcools fins, le roi Guillaume IV honorera Brackla du premier mandat royal en 1833, qui ajoutera cette mention à son nom. A cette époque, la production était déjà appréciée des grandes marques de blends comme Dewars.Dans une continuité d’exigence qualitative, la distillerie s’approvisionne toujours en matières premières locales et puise son eau de source du Cawdor Burn. Les Malts sont lentement distillés pour ensuite vieillir en fût de chêne de grande qualité. Ceux de sherry Oloroso sont privilégiés pour les affinages.Royal Brackla est l’une des plus vieilles distilleries au monde.