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La découverte du Château Taillefer remonte en 1761. Pierre de Belleyme, mandaté par Louis XV est chargé de cartographier la province de Guyenne. Il effectuera un travail de haute précision répertoriant ainsi pour la première fois le château Taillefer sur une carte. En 1923, Antoine Moueix, acquit le Château. Négociant en vin, il s'efforcera de développer le Château dans l'excellence. En 2013, le domaine est confié à la cinquième génération gardant à l'esprit le développement de leurs aïeux.