Moscato d'Asti DOCG 

Moscato d'Asti DOCG

Le Moscato d'Asti DOCG est un vin blanc italien doux et pétillant originaire de la région du Piémont, dans le nord de l'Italie. Il est produit à partir du cépage Muscat Blanc à Petits Grains, également connu sous le nom de Moscato Bianco, qui est récolté à la main dans les collines environnantes.Ce vin est protégé par l'appellation d'origine contrôlée et garantie (DOCG), ce qui signifie qu'il doit respecter des normes strictes de production, de vinification et de qualité pour porter cette appellation. Le Moscato d'Asti est souvent moins alcoolisé que d'autres vins, avec un taux d'alcool généralement compris entre 5,5% et 9,5%.Au nez, le Moscato d'Asti révèle des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche, d'abricot et de raisin muscat, ainsi que des notes subtiles de miel et d'agrumes. En bouche, il est frais, léger et fruité, avec une belle acidité qui équilibre sa douceur naturelle. Sa légère effervescence en fait un vin agréable à déguster en apéritif ou en dessert.Le Moscato d'Asti est souvent apprécié pour sa simplicité et sa convivialité, ainsi que pour sa capacité à accompagner une grande variété de plats, de l'apéritif aux desserts sucrés comme les tartes aux fruits, les sorbets ou les pâtisseries. Il est également parfait pour les dégustations estivales, les brunchs ou les soirées décontractées entre amis.