Champagne A. Bergère 

Champagne A. Bergère

Implanté à Fèrebrianges depuis 1848, Albert Bergère se lance dans la production de champagne à partir de 1949 et lance la Maison A. Bergère la même année. Il transmet ainsi une philosophie aux générations qui lui succéderont, des valeurs, un engagement et surtout, la passion du terroir et du vin. Le domaine, aujourd'hui composé de 45 hectares en propriété, et réparti avec 35 hectares cultivés dans la Vallée du Petit Morin, sur les communes de Fèrebrianges, d’Étoges et de Congy. Les sols calcaires à silex de ce terroir sont particulièrement adaptés au Chardonnay, tandis que les sols d’argile à meulières sont propices à la culture du Pinot Noir. Les 10 derniers hectares sont équitablement répartis sur les villages de Sézanne et de Bethon, dans le Sézannais, et dans la Côte des Blancs, sur les terroirs d’Avize, du Mesnil-sur-Oger, de Chouilly, de Cramant et d’Oger. Toujours avec la même philosophie, le domaine adopte la démarche la plus naturelle possible pour conserver la typicité et singularité de ses terroirs.