Château Smith Haut Lafitte - 2011

Vin Pessac-Léognan
Pessac-Leognan AOP - Cru Classé - Rouge
- 2011 - 75cl/btl - 14.5%
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Vin Château Smith Haut Lafitte - 2011

Château Smith Haut Lafitte Rouge 2011 présente une belle couleur rouge
sombre, brillante. Le premier nez dévoile des notes très fraiches de fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de jolies notes épicées. L’agitation révèle toute la complexité du nez avec toujours dominants ces fruits rouges mûrs, mais aussi des herbes sèches, de la réglisse, du clou de girofle, de la badiane, des notes de fumée, d’âtre et une petite pointe de caramel.
La bouche est équilibrée avec une bonne concentration, une belle matière, une belle maturité. La structure des tanins est délicate mais ferme. La bouche possède une belle dynamique entre le soyeux des tanins, la maturité du fruit, le gras, la richesse de la matière et une belle acidité, tendue. Les fruits rouges dominent toujours l’aromatique en bouche avec une note plus fraiche (fraise, groseille). Puis s’expriment alors les épices (réglisse, poivre, vanille) et enfin des notes plus minérales de pierre à fusil, d’âtre, de mine de crayon.

Informations : Château Smith Haut Lafitte - 2011

Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Couleur	Rouge
Millésime	2011
Volume	75cl
Degré d'alcool	14.5%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	Cru Classé
Récompense	Robert Parker : 94/100 / Wine Advocate : 92-95
Cépage	55 % cabernet sauvignon 36 % merlot 8 % cabernet franc 1% petit verdot
Oeil	Couleur rouge sombre, brillante
Nez	Fruits rouges mûrs (cerise, framboise) et de jolies notes épicées
Bouche	La bouche possède une belle dynamique entre le soyeux des tanins, la maturité du fruit
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte : Dès 1365, la maison noble du Bosq avait choisi ce terroir pour exploiter un vignoble. Puis au XVIIIème siècle l'Ecossais George Smith acheta le domaine, lui accola son nom, bâtit la Chartreuse et exporta vers l'Angleterre sur ses vaisseaux, les barriques déjà renommées. En 1842, M. Duffour-Dubergier, maire de Bordeaux mais aussi viticulteur passionné, hérita de sa mère le château Smith Haut Lafitte et en fit un Grand Cru. Au début du siècle la Maison Louis Eschenauer se rendit compte de l'exceptionnelle qualité de ce vin et en assura la diffusion, pour finir en 1958 par acheter la propriété. Depuis cette époque, d'importants investissements ont été effectués, notamment la construction d'un superbe chai souterrain qui permet d'élever en même temps plus de 1 000 barriques. En 1990, Daniel CATHIARD tombe à son tour amoureux du vignoble et s'inscrit dans la prestigieuse lignée des propriétaires avec la ferme intention de continuer à valoriser ce noble cru : sa recherche permanente de l'excellence le conduit à manier harmonieusement les techniques les plus modernes de vinification avec les méthodes traditionnelles : sols vivants, compost organique, retour aux petites cuves en chêne, élevage sur lies en barriques... Sans aucun doute, l'élégance exemplaire des vins rouges de Smith Haut Lafitte ainsi que le bouquet sophistiqué de son blanc renommé dans le monde entier méritent ces soins quotidiens.

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