Château Gazin - 2016

Vin Pomerol
Pomerol AOP - Rouge
- 2016 - 75cl/btl - 14%
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Vin Château Gazin - 2016

Château Gazin - 2016 : Ce Pomerol a récolté de magnifiques raisins, sains et mûrs, sur la période du 10 septembre (pour les merlots) au 7 octobre pour les cabernets. Le vin exprime toute la quintessence du millésime si clément pour les vignerons. Gazin 2015 joue à la fois sur la puissance et la finesse. Le nez est très expressif sur des arômes de fruits noirs intenses dominés essentiellement par des notes de myrtille et de cerise noire. L'agitation confirme le relief aromatique du vin. En bouche, la trame tannique se montre élégante, précise sur des tanins bien en chair. La finale, avec sa petite touche empyreumatique, n'en demeure pas moins baignée de fruit. L'ensemble respire déjà une certaine harmonie. Un Gazin réussi exploitant tous les bienfaits du Merlot et du Cabernet Franc.

Informations : Château Gazin - 2016

Région	Bordeaux
Appellation	Pomerol
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Volume	75cl
Degré d'alcool	14%
Allergène(s)	Sulfites
Récompense	Parker: 93/100, J.Robinson: 17+/20.
Cépage	95% Merlot, 5% Cabernet Franc
Oeil	Rouge intense.
Nez	Arômes de fruits noirs, comme la prune et la cerise.
Bouche	L'ensemble est tendre, velouté et donne déjà de belles promesses.
Temps de garde	Entre 5 et 30 ans
Température de service	Entre 16 et 17 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Gazin

Château Gazin : Le Château est passé par des hauts et des bas. Les bas sont constitués des vins des années 60, 70 et 80 avec des raisins ramassés à la machine à vendanger. Auparavant, Gazin avait vécu une période glorieuse avec de somptueux 1961 ou 1955. Sous l’impulsion de Nicolas de Baillencourt, les hauts reviennent dans les années 90 par étapes successives. Le premier millésime du renouveau est 1989, etle succès est ininterrompu. Gazin, membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, se situe maintenant parmi les propriétés majeures de l’appellation, elle-même parmi les plus prestigieuses et ceci avec une production importante pouvant potentiellement allerjusqu’à 50 000 bouteilles. Le vin est élaboré sous la direction technique de Mickaël Obert. La vinification, traditionnelle, est conduite dans de petites cuves en ciment. L’élevage de 18 mois se fait en barriques de chêne (renouvelées pour moitié chaque année). Château Gazin présente toute l’élégance et le charme des pomerol. Avec une robe pourpre, puissant, harmonieux et profond, il offre une large palette aromatique de fruits rouges et noirs évoluant durant l’élevage vers des notes complexes, pouvant aller vers les épices, le sous-bois et le cuir. En bouche, la structure tannique est fine,le boisé délicat. Si le charme procuré par le merlot permet une dégustation plaisante assez rapidement, Château Gazin récompensera largement une attente de quinze ans ou plus. Commercialisé par le négoce bordelais, le vin est vendu à plus de 80% à l’export.

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