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Vin Côtes de Bergerac AOPBIO
Château La Croix Figeac: Bien repris en main par Jean Dutruilh – qui fut champion de ski avant de devenir un vigneron de talent – et son père, ce petit cru possède un terroir de grande qualité, proche de Figeac et de Cheval Blanc. Le style des vins est axé sur une recherche de l’équilibre et de l’élégance. Le cru ne va jamais vers la puissance, mais les derniers millésimes montrent une nette progression en termes de profondeur et d’allonge. On peut les apprécier dans les six, sept ans. Les vins : un jus très homogène, velouté, charnu, bien mûr, sans dilution, le 2011 termine un peu court en saveurs, mais reste une réussite pour le secteur. Les 2010 et 2009 sont de très beaux vins, denses, mais raffinés. Ils devraient bien évoluer tous les deux.