Chevalier de Beaurignac 

Chevalier de Beaurignac : Vin de Bordeaux - Saint-Émilion

Chevalier de Beaurignac : On l’imagine sur un cheval de couleur ébène se prêtant aux dangereuses joutes, les couleurs de sa promise nouées à son poignet. Séduisant, un peu timide, maniant mieux l’épée que le verbe … Il devait être séduisant le Chevalier de Beaurignac. Un aussi joli patronyme ne s’accommode que d’un physique avantageux voyons ! En tous les cas, ce beau Chevalier nous laisse un vin élevé dans le vignoble bordelais dont il porte l’appellation. C’est un vin rouge typique issu de l’assemblage du merlot, monarque du vignoble bordelais à la souplesse mondialement reconnue et aux délicieuses fragrances de petites mûres et de cassis à peine cueillis, et du cabernet sauvignon, coloré et charpenté, l’indispensable cépage qui rend le vin apte à un long vieillissement.