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Brut
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De la finesse et de l'élégance pour ce champagne. Ce brut classique est presque mature. Néanmoins, il possède suffisamment de fraîcheur et d’équilibre pour constituer un apéritif de plein air idéal. À table, on le choisira de préférence pour escorter les entrées et les poissons (langoustines, rouget grillé).
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Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Brut non millésimé |
Couleur | Blanc |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12,5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | Chardonnay (45%)pinot Noir (35%)pinot Meunier (20%) |
Oeil | Robe d\'un joli jaune clair et vif. Bulles fines et persistantes. |
Nez | Nez floral, avec également de tendres notes de rose. |
Bouche | Les pinots révèlent leur puissance avec des notes de fraise et de miel. Finale longue et charnue. |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La maison de champagne « Besserat de Bellefon » s'est rendue célèbre en élaborant le premier champagne légèrement pétillant. "La Cuvée des Moines était née".
La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de cette Maison de Champagne. Le succès de cette cuvée brut issue de l'assemblage des trois cépages champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, est dû à sa grande légèreté, à sa mousse soyeuse et à ses fines bulles.