Château La Fleur Cardinale - Rouge - 2016
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Château La Fleur Cardinale - Rouge - 2016


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Vin Château La Fleur Cardinale - Rouge - 2016

Château La Fleur Cardinale - Rouge - 2016 : Nez finement boisé, avant de s'ouvrir plus nettement aux fruits noirs frais et aux épices (clou de girofle, cannelle). Des arômes que l'on retrouve dans un palais bien structuré, dense et puissant, aux tanins imposants et boisés : une solide charpente pour une longue garde.

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    • RégionBordeaux
      AppellationSaint-Emilion Grand Cru
      CouleurRouge
      Millésime2016
      Volume75cl
      Degré d'alcool14,5%
      Allergène(s)Sulfites
      ClassementGrand Cru Classé
      RécompenseParker: 90/100, J.Robinson: 16,5/20.
      Cépage75% Fleur Cardinale, 20% De Cabernet Franc, 5% De Cabernet Sauvignon
      OeilRobe rouge rubis brillant.
      NezGrande densité et profondeur aromatiques sur le fruit noir crémeux mais sans surmaturité.
      BoucheL'attaque est franche et dynamise les saveurs.
      Temps de gardeEntre 4 et 25 ans
      Température de serviceEntre 15 et 16 °C
      FermetureBouchon
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    La Fleur Cardinale

    Le château Fleur Cardinale est situé au nord-est du plateau de Saint-Emilion sur un des points culminants, environ 90 mètres, et de ce fait bénéficie d'un ensoleillement maximun. Le vignoble repose sur un sol argilo-calcaire rouge et son âge moyen est supérieur à 30 ans, avec certaines pièces datant de 1933. La culture est traditionnelle sans désherbant, la vinification est longue et l'élevage se fait en barriques à 100 % dont 33 % neuves. Ces différents éléments font du château Fleur Cardinale un grand vin puissant, élégant, aux arômes complexes et d'une couleur de rubis intense, correspondant aux vins de l'appellation qui ont fait la notoriété de saint-Emilion. Château Fleur Cardinale devient Grand Cru Classé à partir du millésime 2006.

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