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Vin Rouge - Bordeaux - Saint-Georges-Saint-Emilion - France
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Château Cap Saint George - Rouge : Le vin est resté sur sa robe jeune aux reflets violets. Juste une amorce d'évolution est visible. Le nez est fin et gourmand, sur des arômes de cerises, de prune, de mûre légèrement fumé et tabac. Souple, crémeux sur le fruit avant tout, relevée en finale par de la réglisse et de la vanille. il est conseillé de le servir à une température de 18°C. Vous pouvez le servir avec une viande rouge, blanche grillées ou rôties ou avec du poisson voir du fromage.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Georges-Saint-Emilion |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13.5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | 91/100 Suckling |
Cépage | 87% Merlot, 13% Cabernet Franc |
Oeil | Robe rouge aux reflets violets |
Nez | Fin et Gourmand |
Bouche | Souple et crémeuse |
Temps de garde | Entre 4 et 12 ans |
Température de service | Entre 15 et 16 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
En 2001, Jean-Philippe Janoueix crée le Château La Confession en Saint-Émilion grand cru et dispose d'une superficie de 19 hectares pour le Cap Saint-Georges en Saint-Georges-Saint-Émilion.