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Vin Blanc - Liquoreux - Barsac - Bordeaux - France
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Château Climens - Blanc : Un très grand vin liquoreux dont le potentiel de garde s’élève à plusieurs dizaines d’années dans les grands millésimes. Il possède indéniablement la puissance et le gras d’un Sauternes ainsi que la finesse et la nervosité d’un Barsac. Un vin qui s'exprime tout en finesse et en délicatesse. Il dévoile des arômes de chèvrefeuille et de pamplemousse et il le fait très élégamment. Château Climens s’impose par sa puissance et son onctuosité, développant des arômes intenses d’agrumes et de fruits exotiques.
Région | Bordeaux |
Appellation | Barsac |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2015 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | 1er Cru Classé |
Récompense | Parker 90/100, Decanter 17.5/20 |
Cépage | 100% Sémillon |
Certification Biologique | Label Déméter |
Élaboration | Biodynamique |
Oeil | Belle robe or dorée orangée |
Nez | Nez autour des fruits exotiques |
Bouche | Bel équilibre entre onctuosité et fraîcheur |
Temps de garde | Entre 5 et 30 ans |
Température de service | Entre 6 et 8 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
En 1855, propriété d'Eloi Lacoste, le château Climens surnommé "Le Seigneur de Barsac" est classé en 1er Cru. Château Climens est la propriété de la famille Lurton depuis 1971. Aujourd'hui, le cru est dirigé avec brio par Bérénice Lurton. Le domaine possède une superficie de 30 hectares se trouve sur un sol argilo-calcaire. Il s'agit d'un domaine mono-cépage, par ailleurs l'un des rares de la région, puisqu'il est composé à 100% de Sémillon. Le château produit uniquement du vin blanc liquoreux.