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Château De Ferrand - Rouge - 2019


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Arthur - Votre sommelier

Vin Château De Ferrand - Rouge - 2019

Château De Ferrand - Rouge : Sa robe montre sa jeunesse, un rouge profond aux reflets grenat et violacés. Au nez, c’est l’expression d’un élevage très fin avec des arômes floraux, fruités et épicés. À la dégustation, une attaque très franche puis un fruit bien mûr qui explose en bouche. Une bouche puissante et complexe contrebalancée par la fraîcheur du cabernet franc puis une finale onctueuse et voluptueuse. Un grand vin qui allie densité, rondeur et élégance.

    • RégionBordeaux
      AppellationSaint-Emilion Grand Cru
      CouleurRouge
      Millésime2019
      Volume75cl
      Degré d'alcool13%
      Allergène(s)Sulfites
      ClassementGrand Cru Classé
      RécompenseVinous 92/100, Le figaro 17.5/20
      Cépage86% Merlot, 7%Cabernet Franc, 7% Cabernet- Sauvignon
      OeilRouge profond aux reflets grenat violacés
      NezFloral, fruité et épicé
      BoucheFranche, aux arômes de fruits mûrs
      Temps de gardeEntre 4 et 25 ans
      Température de serviceEntre 15 et 16 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château De Ferrand

    Planté sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Hippolyte à une altitude d’environ 100 mètres, Ferrand est l’un des vignobles les plus élevés de l’appellation Saint-Émilion. De ce fait, il domine une courbe de la vallée de la Dordogne favorablement exposée aux vents. Cette position élevée présente plusieurs avantages viticoles : Les courants d’air ascendants permettent une bonne ventilation du site. Toutes les parcelles présentent de légères pentes.
    Ainsi une bonne part des pluies estivales est évacuée par ruissellement. En 2012 le Château est classé Saint-Emilion Grand Cru.

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