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Rouge - IGT - Toscana - Italie
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Castello di Fonterutoli - Mazzei Siepi - Toscana - Rouge - IGT - 2018 : Un vin d'Italie au corps robuste. Équlibré entre puissance et légèreté il possède une structure modéré entre tannique et souple. Sec il aura une finale très légrement acide dû à sa composition principalement basé sur les fruits noirs. Ce vin rouge d'Italie est idéal avec des ragoûts de viande, des tranches de fromage affinés ou encore du gibier voir de sonctueuse pâtes à la sauce tomate ou à la carbonara.
Région | Toscane |
Appellation | Toscana |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | Note de l’éditeur : « Iconique Super Toscan propriété de la famille Mazzei depuis 1435, ce millésime 2017 de chez Mazzei Siepi a |
Cépage | 50 % Merlot, 50 % Sangiovese |
Oeil | Une robe rouge au reflets violacés |
Nez | Le nez est fruité avec des nuances de notes grillées |
Bouche | La bouche est robuste, équilibré sur les fruits noirs |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La cave est située dans la commune éponyme de Fonterutoli, au sud de Castellina, dans la région du Chianti Classico en Toscane. Selon la légende, la municipalité de Fonterutoli a joué un rôle important dans la création de la région du Chianti. Le domaine viticole appartient à la famille Mazzei depuis 1453. Lapo Mazzei a été président du "Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico" pendant de nombreuses années (voir Gallo nero). Aujourd'hui, elle est gérée par Filippo et Francesco Mazzei. Les vignobles couvrent environ 70 hectares. Ils se sont spécialisés dans quelques types de vin. Les principaux vins sont le "Chianti Classico Fonterutoli" et le "Chianti Classico Riserva Castello di Fonterutoli"
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