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Vin Rouge - Italie - Toscane IGT
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Domaine Caiarossa - Toscane - Rouge - 2019 - Caisse bois de 6 : Cette cuvée n'utilise pas moins de 7 cépages différents. Le vin est plein d'harmonie et parfaitement équilibré entre sa complexité légendaire et sa profondeur digne des plus grands vins toscans. Il possède une robe violacée. Le nez se base sur des arômes rappelant le laurier, la vanille, les mûres, les figues sèches, le bois de cèdre, et les cerises ainsi que sur les fruits rouges sauvages issu de la nature du domaine. La bouche est persistante, puissante. Les tanins sont structurés avec une excellente profondeur et longueur.
Il est conseillé de servir le vin à une température entre 16°C et 18°C. Vous pouvez l'accompagner d'une bonne pièce de viande et d'un bon gibiers.
Région | Toscane |
Appellation | Toscana |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14.5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | Grand Vin |
Récompense | Parker 96/100 Suckling 97/100 |
Cépage | 14% Merlot, 24% Cabernet-franc, 14% Cabernet-sauvignon, 26% Syrah, 4%Sangiovese, 7% Petit Verdot, 2% Grenahce |
Certification Biologique | Label Déméter |
Élaboration | Biodynamique |
Oeil | Robe violacée |
Nez | Le nez se base sur des arômes rappelant le laurier, la vanille, les mûres, les figues sèches, le bois de cèdre, et les cerises a |
Bouche | La bouche est persistante, puissante. Les tanins sont structurés avec une excellente profondeur et longueur |
Temps de garde | Entre 22 et 35 ans |
Température de service | Entre 16 et 18°C |
Délai de livraison | Expédition à partir de mardi 01/11/2022 |
Caiarossa est une entreprise viticole qui à principalement évolué grâce à l'agriculture Biologique et Biodynamique. Elle a par ailleurs, obtenu sa certification en 2005. Le domaine possède un excellent panoramique qui offre une magnifique vu sur la campagne et les montagnes de la Toscane. Plus précisément sur les hauteur de Tramontana il y fait étonnement doux ce qui est de bonnes augure pour les vignes. En effet, les montagnes et les bois autour du domaine permettent de le protéger du vents. Les vins de ce domaines permettent de vivre et de ressentir l'énergie de la nature.