Château Haut-Brion - Rouge - 2010
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Château Haut-Brion - Rouge - 2010


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Vin Château Haut-Brion - Rouge - 2010

Château Haut-Brion 2010 est très minéral et doté d'une complexité rare. En bouche, il se présentera d'une étonnante longueur avec une persistance aromatique. L'année 2010, a été sèche et aride. La période (entre avril et septembre) la plus sèche depuis 1949. Cette période sèche a permis d'obtenir des valeurs quantitatives jamais atteintes auparavant, les raisins ont été très concentré en sucre grâce à des nuits fraîches qui ont favorisé l'accumulation d'anthocyanes.

    • RégionBordeaux
      AppellationPessac-Léognan
      CouleurRouge
      Millésime2010
      Volume75cl
      Degré d'alcool15%
      Allergène(s)Sulfites
      Classement1er Cru Classé
      RécompenseDecanter 19,5/20 - J.Anson 98-99/100 - J.Suckling 97-98/100 - RVF 19,5/20 - WA 99/100
      CépageMerlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet France
      OeilSuperbe robe rouge rubis, à l'éclat violacé
      NezNotes boisés venant des fruits rouges, notes de poudre de cacao, de torréfaction et de havane
      BoucheDouce puis tannique, belle densité palpable avec des tannins sur une grande finale sans fin
      Temps de gardePlus de 30 ans
      Température de serviceEntre 16 et 18 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Haut-Brion

    Chateau-haut-brion : Le vignoble de Château Haut-Brion est situé sur la commune de Pessac, à quelques kilomètres au sud-ouest de Bordeaux. Il fait partie de l'appellation Pessac-Léognan, au nord de la région viticole des Graves de Bordeaux. Figurant dans la liste des prestigieux Grands Crus Classés de 1855, Haut-Brion est le seul en provenance d'une appellation hors Médoc. Le terroir de Haut-Brion, formé par deux importantes croupes de graves günziennes qui ont leurs origines d'une période glaciaire de l'ère Quaternaire, s'élève à 12 à 15 mètres au-dessus des fonds des cours d'eau voisins. Ces graves sont de petits cailloux, formés de différentes variétés de quartz: véritables pierres précieuses du terroir de Château Haut-Brion. Deux ruisseaux forment la délimitation naturelle de la vaste terrasse graveleuse, nommé Haut-Brion. On la rencontre au détour des anciennes cartes de la région ou des actes notariés, dès le début du XVème siècle. Le sous-sol est de nature argilo-sableuse. 48 ha sont couverts de cépages rouges et environ 3 ha des cépages de blanc. Le Château a été créé et structuré dès 1533 par Jean de Pontac, ce qui en fait le plus ancien vignoble de Bordeaux.

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