Château Pavie - Rouge - Magnum - 2012

Vin Saint-Emilion Grand Cru
Saint-Emilion 1er Grand Cru - Classe A - Rouge
- 2012 - 150cl/btl - 14.5%
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Vin Château Pavie - Rouge - Magnum - 2012

Château Pavie - Rouge - Magnum 2012 : Le Château Pavie 2012 est un vin rouge produit par le domaine éponyme situé dans le Saint-Emilion Grand Cru AOC en Bordeaux, France. Il est produit à partir de cépages Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) et Cabernet Sauvignon (5%).

Le Château Pavie 2012 a reçu des critiques élogieuses de la part des experts en vin, qui ont salué sa complexité aromatique et sa grande longueur en bouche. Il est considéré comme un vin de grande qualité et de grande maturité, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cassis, de cerise, de mûre et de réglisse, accompagnés de notes boisées de cèdre et de tabac. Il a également une acidité bien équilibrée et une tannicité ferme.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C et de le laisser respirer pendant au moins 30 minutes avant de le boire. Il a un potentiel de garde de 10 à 20 ans ou plus si stocké correctement. Il a obtenu des notes très élevées de la part des critiques et a été classé parmi les meilleurs vins de l'année 2012 en Bordeaux.

Accord mets/vin : Viande rouge, gigot d’agneau, volailles rôties, gibier, fromages.

Informations : Château Pavie - Rouge - Magnum - 2012

Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Emilion Grand Cru
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Volume	150cl
Degré d'alcool	14.5%
Allergène(s)	Sulfites
Étui	Caisse bois
Classement	1er Grand Cru
Cépage	Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
Oeil	Robe foncée
Nez	Petits fruits noirs, myrtille, mûre, pointe vanillée
Bouche	Bouche fraîche, fringuant, épicée, fruitée très belle allonge. Tannins opulents, enrobés, pointe graphite, petite note sapide, t
Temps de garde	Entre 15 et 25 ans
Température de service	Entre 16 et 17 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Château Pavie

Le château Pavie est un domaine viticole de 37 ha situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006, puis promu Premier grand cru classé A en 2012. Le terroir peut être qualifié de triple avec le plateau calcaire, la côte argileuse et le pied de côte, argilo-sableux et caillouteux. En plus du premier vin, le domaine viticole produit également un second vin appelé « Arômes de Pavie »

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