Le Marquis de Calon Ségur - 2021

Vin Saint-Estèphe
Bordeaux - Saint-Estèphe AOC - Second vin du château
- 2021 - 75cl/btl - 13,0%
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Vin Le Marquis de Calon Ségur - 2021

Le Marquis de Calon Ségur - 2021 est un Saint-Estèphe bien réalisé avec le plus grand soin. D'une couleur intense presque encre, ce vin exprime un nez exubérant de fruits noirs d'une grande gourmandise avec des expressions fraîches de fruits fraîchement cueillis. L'entrée en bouche est tendre, douce sur des tanins généreux, crémeux et d'une belle finesse, le tout dans un gant de velours. La sélection est ici sérieuse et apporte à ce second vin, quelques caractéristiques propres à une première étiquette (premier vin). Le travail des équipes de Laurent Dufau et la nouvelle orientation donnée par la propriété ressortent de façon tangible dans ce millésime de terroir.

Informations : Le Marquis de Calon Ségur - 2021

Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	13,0%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	2nd Vin du Château
Récompense	J.Anson 89/100 - J.Suckling 92-93/100
Cépage	64% De Merlot Et De 36% De Cabernet Sauvignon
Oeil	Robe pleine de générosité.
Nez	Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
Bouche	Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Temps de garde	Entre 4 et 30 ans
Température de service	Entre 15 et 18 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Château Calon-Ségur

Les historiens situent les origines de Calon à l’époque gallo-romaine. Son nom est dérivé du terme “Calones” qui désignait des petits vaisseaux de transport naviguant sur l’estuaire de la Gironde. La production de vin est attestée dès le XIIe siècle mais c’est au XVIIIe siècle, avec le marquis Nicolas-Alexandre de Ségur, par ailleurs propriétaire de Latour, Lafite et Mouton que la propriété écrit ses plus belles pages. Pour les siècles à venir, Calon devient Calon Ségur. La propriété acquiert le rang de Troisième Cru dans le célèbre classement de 1855. De 1894 à 2012, la famille Gasqueton préservera l’identité des lieux, avec sobriété et élégance. Aujourd’hui les châteaux Calon Ségur et Capbern Gasqueton, sont entre les mains de la société Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel Arkéa présidé par Jean-Pierre Denis. L’assureur y est associé avec le groupe Videlot. Ensemble, ils y mènent une rénovation de grande ampleur, respectueuse de l’histoire. Le château Calon Ségur perpétue son grand héritage. Cinquante-cinq hectares au moment du classement de 1855, cinquante-cinq hectares aujourd’hui : la propriété offre un exemple rare de constance du terroir à travers les siècles. Le vignoble d’un seul tenant est adossé au bourg de Saint-Estèphe. Fait unique en Médoc, il est entièrement clos par un mur. Au pied du château, « L’Enclos » regroupe les plus fameuses parcelles de Calon. Il existe peu de modèles géologiques comparables au terroir de Calon Ségur. Les vignes plongent dans une épaisse couche de graves déposées par le fleuve. Cette couche en couvre une autre, à dominante argileuse. La combinaison d’argiles et de graves explique, entre autres, la puissance et la finesse des vins de Calon Ségur. Le Cabernet sauvignon est la colonne vertébrale de Calon Ségur. Le cépage représente plus des trois quarts de l’assemblage. Pas de grand vin sans un soin de tous les instants à la vigne. Les sols sont labourés de manière traditionnelle. Du printemps à l’automne, les travaux en vert mobilisent de grands moyens en personnel. La récolte est vendangée manuellement à parfaite maturité.

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