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Deuxième Cru Classé
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Château Pichon Baron - Rouge - 2017 issu de l'assemblage de 79% de Cabernet Sauvignon et de 21% de Merlot, l'élevage s'effectue avec 80% de barriques neuves et 20% de barriques d'un vin pendant 18 mois.
Deuxième Cru Classé, le grand vin est issu des plus vieilles vignes du domaine.
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13.50% |
Classement | 2ème Cru Classé |
Récompense | J.Anson 97/95/100 - RVF 18-18,5/20 - Bettane 963/100 |
Cépage | Cabernet Sauvignon - Merlot |
Oeil | Robe profonde, ontense, très sombre |
Nez | Large palette aromatique avec des notes de vanille, de noix de coco, de fruits noirs, d'épices et de boîte à cigarre |
Bouche | Attaque pleine, grasse et sucrée, tanins précis, fins, enrobant, belle longueur |
Temps de garde | Entre 5 et 35 ans |
Température de service | Entre 17 et 18 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Bordeaux. Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique.La création du domaine remonte à la fin du XVIIème siècle, appelé aussi le Grand Siècle en raison de l'accès de Louis XIV au trône de France en 1661. Pierre Desmezures de Rauzan, grand négociant en vins et régisseur des prestigieux domaines de Latour et de Margaux, achète des vignes en 1689 situées à côté du domaine de Latour, pour y créer l'Enclos Rauzan. Ces vignes entrent dans la dot de sa fille Thérèse lorsqu'elle épouse le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694, date de la fondation du domaine de Pichon Longueville. Ainsi naît un grand domaine, qui restera dans la famille pendant plusieurs générations, et dont la réputation ne se démentira pas.