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Le G d'Estournel - Médoc - Rouge - 2019 est un vin rouge issu de l'appellation Médoc, située dans la région viticole du bordelais en France. Il est produit par le célèbre domaine Château Cos d'Estournel, reconnu pour la qualité de ses vins.
Le millésime 2019 est considéré comme excellent dans la région bordelaise, offrant des conditions météorologiques idéales pour la maturation des raisins. Ce vin est principalement élaboré à partir des cépages traditionnels de la région, à savoir le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
À la dégustation, le G d'Estournel - Médoc - Rouge - 2019 se distingue par sa couleur rouge profonde et brillante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de notes épicées et boisées apportées par l'élevage en fûts de chêne.
En bouche, ce vin se révèle puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Il présente un équilibre parfait entre la richesse des fruits et la complexité apportée par l'élevage en barriques.
Le G d'Estournel - Médoc - Rouge - 2019 peut être dégusté dès à présent pour apprécier sa jeunesse et sa fraîcheur, mais il possède également un fort potentiel de garde qui lui permettra de s'épanouir et de se bonifier au fil des années en cave. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les plats en sauce ou encore les fromages à pâte dure.
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | J. Suckling 92, Decanter 92, WS 89 |
Temps de garde | Plus de 25 ans |
Température de service | Entre 17 et 18 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Créé par un original qui fut surnommé le "Maharajah de Saint-Estèphe" en raison de son goût pour les vins "retour des Indes", Château Cos d’Estournel est un des plus grands vins de Bordeaux. Il fait partie des « Super Seconds », une catégorie comprenant quelques Deuxièmes Crus Classés du Médoc qui sont parvenus à élever leurs critères vers une sorte de niveau intermédiaire entre Deuxième et Premier Cru Classé. Le fondateur du cru, Louis-Gaspard d'Estournel, était surnommé « le Maharadjah de Saint-Estèphe » non pas parce qu'il exportait son vin jusqu'aux Indes - cela n'avait rien d'extraordinaire; la lecture des ouvrages de l'époque montre que les Anglais consommaient aux Indes des quantités importantes de vins de Bordeaux- mais parce qu'il eût le premier l'idée de vendre des vins « retour des Indes », c'est à dire étant allé en barrique jusqu'à Bombay ou Calcutta avant de revenir en Europe. Ce gentleman singulier, qui a façonné le Cos que nous connaissons aujourd’hui, est mort ruiné en 1853, deux ans avant le classement des vins de Bordeaux de 1855 plaçant le Cos d’Estournel au sommet des Saint-Estèphe. Cos d’Estournel appartient aujourd’hui à Michel Reybier. Fin 2012, Aymeric de Gironde prend la relève de Jean-Guillaume Prats pour diriger la propriété. Un dicton dit " faire souffrir la vignes donne de grands vins " et c'est exactement le cas pour Cos.
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