Seña - Aconcagua Valley - Rouge - 2021

Vin Aconcagua Valley
Aconcagua Valley - Chili - Rouge
- 2021 - 75cl/btl - 13.5%
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Vin Seña - Aconcagua Valley - Rouge - 2021

Domaine Seña - Aconcagua Valley - Rouge - 2021 - Caisse bois de 6 : Seña a été créée en 1995 comme une coentreprise entre Eduardo Chadwick et Robert Mondavi, qui a partagé un rêve de faire un vin qui montrerait le plein potentiel du Chili, un vin qui viendrait à être accueilli, à temps, parmi les premières croissances mondiales. Modelé sur un style bordelais, il aurait une âme chilienne donnée par sa variété Carmenere, cultivés selon les principes de l’agriculture biodynamique dans la vallée de l’Aconcagua. Un rouge phénoménal aux arômes de mûres, de réglisse, de bois de sandal et de pierres chaudes qui se développent en notes de boîte à cigar et de thé. Charpenté, incroyable complexité et concentration, il y a aussi de l'agilité et de l'espièglerie dans ce vin. Long, fascinant et équilibré. Il vous parle. Le meilleur Sena de tous les temps. Il y a là une merveilleuse pureté et élégance.

Informations : Seña - Aconcagua Valley - Rouge - 2021

Région	Aconcagua Valley
Appellation	Aconcagua Valley
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	13.5%
Allergène(s)	Sulfites
Étui	Caisse bois
Récompense	Suckling 92/100
Cépage	Cabernet sauvignon (53%), Malbec (25%), Carmenere (15%), Petit Verdot (7%)
Élaboration	Biodynamique
Oeil	Un rouge phénoménal
Nez	Arômes de mûres, de réglisse, de bois de sandal et de pierres chaudes qui se développent en notes de boîte à cigar et de thé
Bouche	Charpenté, incroyable complexité et concentration, il y a aussi de l'agilité et de l'espièglerie dans ce vin
Temps de garde	Entre 22 et 35 ans
Température de service	Entre 16 et 18 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Domaine Seña

Le domaine Seña est l'un des grands crus iconiques de l'Amérique du sud. Robert Mondavi et Eduardo Chadwick sont tous deux proprietaires. Situé dans l’Aconcagua Valley au nord de Santiago au Chili, Seña est l’un des grands crus iconiques d’Amérique du sud. Ce vin d’exception est le fruit de la collaboration, à partir de 1995, entre Eduardo Chadwick, l’un des ambassadeurs les plus emblématiques des vins du Chili et l'américain Robert Mondavi, reconnu comme l’un des plus grands pionniers des vins du Nouveau-Monde. Désormais produit exclusivement par la famille Chadwick, Seña est une expression raffinée, élégante et équilibrée des plus beaux terroirs chiliens. Suite à 4 années de recherche du plus beau terroir, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi acquièrent au cœur de la magnifique Aconcagua Valley, au nord de Santiago, 350 hectares de terres vierges dont 40 hectares sont désormais plantés par une mosaïque de cépages bordelais ainsi que du carmenere, cépage phare des vins chiliens. Le vignoble de Seña est conduit selon les principes de l'agriculture biodynamique.