Wolfberger - Pinot-Gris - Vendanges Tardive - Blanc - 2018

Vin Wolfberger - Pinot-Gris - Vendanges Tardive - Blanc - 2018

Wolfberger - Pinot-Gris - Vendanges Tardive : Le vin alsacien possède une couleur dorée. Le nez de ce vin Pinot Gris Vendanges Tardives, à dominante fruitée d'ananas, évolue vers des notes grillées et épicées, avec des nuances de cire d'abeille et d'abricots secs. La bouche, moelleuse, charnue et bien équilibrée, s'exprime dans un registre de fruits confits, avec une finale à la fois fraîche et étoffée. Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vin Vendanges Tardives" s’applique à des vins issus des cépages les plus nobles et atteints par la fameuse "Pourriture Noble", Botrytis Cinerea. Nous vous conseillons de servir ce vin blanc à une température fraiche entre 8°C et 10°C. Pas de panique pour ce vin blanc, la durée de garde est de 10 à 15 ans vous avez donc le temps pour le boire. Vous pouvez accompagner le Pino-Gris Vendanges Tardive lors d'un apéritif, du foie gras, une poêlé ou encore un délicieux poisson noble avec ou sans sauce épicée ou bien un agréable magret de canard.