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Domaine des Hardières - Les Petits Gars - Blanc - 2021 - BIO, retrouvez un vin BIO cultivé par le cépage chenin sur le terroir de schistes de l'Anjou. Idéal pour accompagner des poissons fumés, grillés et crus, coquillages crus et cuits, crustacés ou des fromages aux pâtes molles. Servir très frais entre 6 et 8°C.
Région | Loire |
Appellation | Anjou |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2021 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13,5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | MÉDAILLE D'OR - CHALLENGE MILLÉSIME BIO 2022 |
Cépage | 100% Chenin |
Certification Biologique | Label Agriculture Biologique (AB) |
Élaboration | Biologique |
Oeil | Robe jaune serin aux pointes or très lumineuse |
Nez | Notes d'agrumes frais, de fruits mûrs (pêches, abricots et coings) avec une touche de boisée |
Bouche | Bel équilibre, ronde et fraîche |
Temps de garde | À boire jeune |
Température de service | Entre 6 et 8° C |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Domaine des Hardières : Vin de Loire - Anjou : Surplombant le Layon, affluent de la Loire, le domaine et son vignoble connaissent des brumes matinales et des après-midi ensoleillés. Son terroir exceptionnel a favorisé une quête permanente de l’excellence pour ses vins : un vignoble entièrement sur coteaux, bien exposé et bien drainé et des sols schisteux permettant de belles maturités. Outre d’offrir un cadre bucolique propice à la contemplation, le domaine réunit tous les atouts d’un vignoble en parfaite santé. S’il est privilégié, le domaine des Hardières ne se repose pas pour autant sur ses acquis : historiquement reconnu pour ses Grands Vins Blancs, il devient en 1961 précurseur pour vinifier les « premiers rouges de Loire » Le domaine est à présent certifié en agriculture biologique et promet ainsi de conserver les bienfaits de son terroir pour les nombreux millésimes à venir.
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