Domaine Cazes - Rivesaltes Ambré - 2014
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Domaine Cazes - Rivesaltes Ambré - 2014

  • Vin Rivesaltes

    Rivesaltes - Ambré

  • - 2014 - 75cl/btl - 16%
  • Livraison 2 à 5 JOURS

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Vin Domaine Cazes - Rivesaltes Ambré - 2014

Domaine Cazes - Rivesaltes Ambré - 2014 : un terroir Argilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture donne à ce rivesaltes de belle notes fumée, de noisette grillé et d'abricot sec. La bouche dévoile elle, des arômes fruitées de pêche et d'ananas confits.
Servir à 12°C, avec du foie gras mi-cuit, porc au gingembre ou au curry, fromage à pâte persillée, crème brûlée...

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QuantitéPrixVous économisez
6 28,03 € Jusqu'à 8,85 €
    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationRivesaltes
      CouleurAmbré
      Millésime2014
      Volume75cl
      Degré d'alcool16%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage100% Grenache Blanc
      OeilBelle robe ambrée
      NezArômes fumée, noisette grillée, abricot sec
      BoucheNotes fruitées (pêche, ananas confits)
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Cazes

    Depuis 1895, au coeur du Roussillon près de Rivesaltes, entre Pyrénées et Méditerranée, la Maison Cazes compte 220 hectares qui donnent naissance, chaque année, à 14 vins différents. Vins de pays, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes, diversification engendrée par la soif d'apprendre et de tenter de nouvelles expériences sur la multiplicité des terroirs de la région. La même attention, alliant savoir-faire et savante technologie, préside aux vendanges qui s'étalent sur deux mois ainsi qu'à l'élaboration des vins de la gamme qui nécessite près de 12 vinifications différentes. Cavistes et oenologues participent ensuite au choix des assemblages qui déterminent la qualité Cazes. Depuis 1997, la Maison Cazes a opté pour un nouveau mode de culture avec la conversion progressive du vignoble en culture Biologique et Bio-dynamique. Depuis 2005, la totalité du vignoble est convertie.

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