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M.Chapoutier - Temenos - Rouge - 2021
Vin Cornas
- - 2021 - 75cl/btl - 12,5%
- Livraison 2 à 5 JOURS
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Vin M.Chapoutier - Temenos - Rouge - 2021
M.Chapoutier - Temenos - Rouge - 2021 est un 100% Syrah issu d'un sol de granit décomposé, appelé localement “gore”. Sur les secteurs de l’appellation : Les Reynards (coteaux granitiques plein Sud apportant maturité et minéralité), Mazard (côteau orienté Est apportant chaire et volume) et Saint-Pierre (terroir d’altitude apportant fraîcheur et complexité).
Idéal avec des brochettes de bœuf et de légumes marinées au pesto.
Région Rhône Appellation Cornas Couleur Rouge Millésime 2021 Volume 75cl Degré d'alcool 12,5% Allergène(s) Sulfites Récompense J.Suckling 95/100 Cépage 100% Syrah Certification Biologique Label Ecocert Élaboration Biologique Oeil Robe noir profond, reflets violines Nez Notes de graphite, de gelée de fruits noirs, de laurier, de cèdre et feuilles de figuier Bouche Attaque ample, volumineux, tanins veloutés, bel équilibre entre puissance et fraîcheur Temps de garde Entre 10 et 15 ans Température de service Entre 16 et 18 °C Délai de livraison Livraison 2 à 5 JOURS
M.Chapoutier
Maison Chapoutier - Vin de la Vallée du Rhône : Depuis deux cents ans dans la vallée du Rhône, et aujourd'hui aussi en Roussillon et en Australie la maison Chapoutier produit les plus grands vins : Hermitage, Côte Rôtie, Chateauneuf du Pape, Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Luberon. Nos vignobles et nos sélections parcellaires sont cultivés soit en bio soit en Biodynamie par respect du terroir. Humilité et Volonté : Les mots qui caractérisent le mieux la Maison M. Chapoutier. Une Maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, “Fac et spera” (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l’audace qu’il faut avoir dans ce métier. Patience vis-à-vis de la nature qui préside. Audace du vigneron qui observe, choisit et accompagne.
Le vin sera l’expression de cette alchimie.
