Château Le Coteau - Rouge - 2012

Vin Margaux
Margaux
- 2012 - 75cl/btl - 13%
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Vin Château Le Coteau - Rouge - 2012

Château Le Coteau - Rouge - 2012 :

Situation Géographique : Le château le Coteau est une des dernières propriétés familiales de l’appellation Margaux. Eric Léglise cultive aujourd’hui les vignes plantées par sa famille dans le plus grand respect du terroir et de l’environnement.
Ici, on s’attache à laisser s’exprimer le plus pur caractère du terroir. Un élevage maîtrisé en barriques apporte complexité et profondeur. A majorité de Cabernet sauvignon, les vins sont ns et élégants.
Superficie : 12 hectares en production
Terroir : Graves
Encépagement : 65 % Cabernet sauvignon, 25 % merlot, 8 % cabernet franc, 2 % petit verdot
Pratiques culturales : Vignoble entièrement labouré, épamprage et effeuillage manuel, aucun insecticide.
Vendanges : Manuelles
Vinifcation : Traditionnelle. Remontages quotidiens pendant la fermentation (8 à 10 jours). Macération post-fermentaire de 3 semaines.
Elevage : Barriques de chêne français dont un tiers de bois neuf pendant une durée de 16 mois. Collage au blanc d’œuf.

Informations : Château Le Coteau - Rouge - 2012

Région	Bordeaux
Appellation	Margaux
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Volume	75cl
Degré d'alcool	13%
Allergène(s)	Sulfites
Récompense	Suckling : 92/100, Robinson : 16/20
Cépage	Assemblage : 70 % cabernet sauvignon, 20 % merlot, 10 % petit verdot
Oeil	Robe rubis
Nez	Notes de groseilles, de cerises, de fleurs printanières, de cèdre
Bouche	Bien équilibrée, acidité intégrée, belle finale
Temps de garde	Entre 5 et 10 ans
Température de service	Entre 16°C et 18°C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Château Le Coteau

CHÂTEAU LE COTEAU est l‘une des dernières propriétés familiales de la prestigieuse appellation Margaux. Après avoir travaillé avec son père qui lui a transmis toute son expérience, Eric cultive aujourd’hui ses terres avec passion et humilité.
Avec une superficie de 12 Ha, le château est positionné sur un terroir d'exception, celui des plus grands crus du Médoc. Il est composé de graves garonnaises laissées par l’ancienne Garonne au quaternaire lors de la glaciation du Günz. Ces graves sont composées de galets, de cailloux et de graviers originaires du Massif Central et des Pyrénées. Ce sont des sols chauds très pauvres et très filtrants qui conviennent parfaitement à la culture de la vigne et à une grande maturité du raisin. Ce terroir ne serait rien sans l’influence climatique du fleuve tout proche qui adoucit les températures.
Il possède l'encépagement suivant : 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % merlot, 8 % cabernet franc, 2 % petit verdot.
Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement avec des vendanges manuelles. Aucun herbicide et aucun insecticide ne sont utilisés faisant du vignoble un écosystème riche en biodiversité.

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