Récompensée par un jury professionnel La Tour de Gâtine - Cuvée Sans Sulfites - Rouge - 2022 Agrandir l'image

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La Tour de Gâtine - Cuvée Sans Sulfites - Rouge - 2022


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Vin La Tour de Gâtine - Cuvée Sans Sulfites - Rouge - 2022

La Tour de Gâtine - Cuvée Sans Sulfites - Rouge - 2022, une cuvée sans sulfites fruitée et gourmande. Un savoureux mélange de Syrah et de Viogner apportant élégance et raffinement avec des notes fraîche de fruits rouges, noirs et une touche mentholée. A servir en apéritif accompagné de charcuteries, au repas avec des viandes blanches ou rouges ainsi qu’avec des grillades

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationCévennes IGP
      CouleurRouge
      Millésime2023
      Volume75cl
      Degré d'alcool14%
      Allergène(s)Sulfites
      RécompenseMédaille d'OR - Concours des vins de Nîmes - 2024
      CépageSyrah - Viognier
      Certification BiologiqueLabel Agriculture Biologique (AB)
      ÉlaborationBiologique
      OeilRobe rubis
      NezNotes fraîches mentholées, fruits rouges et fruits noirs
      BoucheElegant et raffiné
      Temps de garde2 ans
      Température de serviceEntre 16 et 18 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    La Tour de Gâtine

    En 1212, les Templiers ont choisi de construire une commanderie à Saint-Chaptes, sur les terres fertiles de la rive nord du Gardon. Aujourd'hui, le donjon des Templiers surplombe encore les bâtiments du Domaine de La Tour, qui porte son nom. Depuis le 13ème siècle, ce domaine n'a été vendu que trois fois et a été habité par des familles illustres du Languedoc, dévouées à son développement et à son embellissement. Depuis 1835, la famille actuelle propriétaire s'engage à préserver ce patrimoine et à faire prospérer le domaine viticole. Témoin de l'histoire de la région, le Domaine de La Tour est également une exploitation agricole dynamique. Depuis quatre générations, la famille Guibal cultive, vinifie et commercialise avec passion leurs vins. Le vignoble, replanté en cépages nobles dans les années 80, permet de produire deux gammes de vins complémentaires : des vins nobles AOP du Duché d'Uzès et des vins de cépages renommés tels que le Merlot, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Viognier en IGP Cévennes. Le travail de la vigne et l'élevage du vin sont méticuleusement effectués, chaque génération apportant sa contribution à cet héritage précieux.

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