Jean-marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2022

Vin Chablis
Chablis 1er Cru - Blanc
- 2022 - 75cl/btl - 13,0%
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Vin Jean-marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2022

Domaine Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2022 : Robe or vert. Nez frais aux notes toastées. En bouche des notes salines, minérales relevé par des arômes de citron confit. Un vin raffiné et élégant. Situé en Aval du Serein, la rivière qui traverse le vignoble chablisien, le Fourchaume bénéficie d’un terroir plus riche que sur le reste du vignoble, grâce aux alluvions charriées par la rivière.Il en résulte des vins plus flatteurs, gouleyants et souples, tout en conservant Une grande minéralité.

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Informations : Jean-marc Brocard Chablis 1er Cru Fourchaume - 2022

Région	Bourgogne
Appellation	Chablis
Couleur	Blanc
Millésime	2022
Volume	75cl
Degré d'alcool	13,0%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	1er Cru
Cépage	100% Chardonnay
Oeil	Robe jaune clair, aux reflets gris argentés.
Nez	Au nez, notes citronnées et florales (fleurs blanches et tilleul).
Bouche	Vin de grande allonge. Bouche caractérisée par la fraîcheur et la minéralité.
Temps de garde	Entre 3 et 5 ans
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Jean Marc Brocard

Domaine Jean-Marc Brocard : Vin de Loire - Chablis : Le domaine Jean-Marc Brocard est un vignoble familial du Chablisien qui produit des vins dans le plus grand respect de l'environnement (label Agriculture biologique & Demeter). Visitez le domaine et decouvrez les vins ! Production de vins de Bourgogne en appellation Petit Chablis, Chablis, 1er Cru et Grand Cru. Nous produisons egalement des vins de la vallee de l'Yonne comme l'Irancy, le Saint Bris et le Cote d'Auxerre. Producteur recoltant de vins en appellation Chablis sur des terroirs aussi varies qu'exceptionnels. Le Domaine est converti en partie en agriculture biologique et biodynamique, depuis une douzaine d'annee. Acteur dynamique de l'oenotourisme, vous pourrez venir visitez et deguster notre production toute l'annee ! Jean-Marc Brocard a appris le métier de la vigne auprès d’Emile Petit, son beau-père, ainsi que de "P’tit Louis", parent éloigné. En 1973, Jean-Marc Brocard a fait le choix de s’installer à Préhy et de bâtir son propre domaine au milieu des vignes. Au fil des années et des rencontres, la qualité des vins de Jean-Marc Brocard s’est fait reconnaître en France et à travers le monde. Aujourd’hui, c’est à son fils, Julien, que Jean-Marc laisse peu à peu la main. Avec lui, les pratiques de la culture en biodynamie sont appliquées au terroir et à la vigne. Issus d'un terroir très particulier, qui date de l'ère du Kimméridgien, composé d'une alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses renfermant des organismes marins fossilisés, les vins de Chablis expriment une minéralité très typique. Les Chablis de Jean-Marc Brocard expriment avec finesse la pure typicité du terroir chablisien. Il produit des vins droits, purs, minéraux, denses, typiques de leur appellation.