Récompensée par un jury professionnel Alfred Gratien - Cuvée Paradis Rosé 2007 Agrandir l'image

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Alfred Gratien - Cuvée Paradis Rosé 2007


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Arthur - Votre sommelier

Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis Rosé 2007

l s’agit d’un Champagne de belle origine et de belle matière. Plus vineux qu’effervescent, il monte en puissance et en qualité avec le réchauffement dans la flûte et offre un réel potentiel ainsi qu’un style gastronomique. Servir entre 10 et 14°C dans une flûte très large, voire un verre à vin. Vous pouvez aussi passer ce Champagne en carafe afin qu’il exprime d’emblée tout son potentiel aromatique et structurel. Il se plaira à table en compagnie des pièces les plus tendres (poissons les plus délicats, pièces de bœuf, d’agneau ou de veau, abats les plus nobles).

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    • RégionChampagne
      AppellationChampagne AOC
      Type de champagneRosé millésime
      CouleurRosé
      Millésime2007
      Volume75cl
      Degré d'alcool12.5%
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiEtui
      CépageChardonnay (63%), Pinot Noir (37%)
      OeilLa robe est teintée de cuivre. Très lumineuse, elle met en valeur des bulles fines et lentes. L’effervescence est mesurée
      NezLa première impression olfactive est très aérienne; florale et minérale. Ensuite, on perçoit le safran, le pain grillé et le cui
      BoucheL’attaque est fraîche, pleine, et l’effervescence paraît immédiatement fondue. Le vin s’installe en bouche, large et concentré.
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