Brut Millésimé - 2008 - 7 g/L
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Date de disponibilité:
Besserat De Bellefon - Millésime 2008 est élaboré avec un processus mis en place en 1930 par la Maison Besserat De Bellefon unique. L'utilisation de liqueur de tirage est réduit entraînant une prise de mousse plus légère et aérienne, une mousse onctueuse, crémeuse et persistante. Ce millésimé 2008 n'a pas subi de fermentation malolactique.
Vieilli 12 ans sur lies.
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Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Brut millésime |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2008 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12,5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 69% Chardonnay - 21% Pinot Noir - 10% Meunier |
Oeil | Robe jaune profonde intense |
Nez | Notes d'agrumes confits, de miel, d'épices, de panettone et de praline |
Bouche | Fraîche et généreuse, belle opulence et pureté |
Température de service | Entre 10 et 12 °C |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La maison de champagne « Besserat de Bellefon » s'est rendue célèbre en élaborant le premier champagne légèrement pétillant. "La Cuvée des Moines était née".
La Cuvée des Moines est l'un des joyaux de cette Maison de Champagne. Le succès de cette cuvée brut issue de l'assemblage des trois cépages champenois, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, est dû à sa grande légèreté, à sa mousse soyeuse et à ses fines bulles.