Billecart-Salmon - Vintage 2009
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Billecart-Salmon - Vintage 2009


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Champagne Billecart-Salmon - Vintage 2009

Billecart-Salmon - Extra Brut - Vintage 2009 : Le vintage 2009 de chez Billecart-Salmon est une cuvée unique, intense et séduisante. Élaboré à partir de 73% grands et premiers crus, de 40% de Pinot Noir, de 33% de Chardonnay et de 27% de Meunier provenant des montagnes de Reims, de la Côte des Blancs et des Vallées de la Marne. Ce Champagne Extra Brut contient 2g/L de sucre. Ce qui fait de lui un millésime très peu sucré.
Un bel assemblage vinifié en cuve afin de conserver et souligner la belle fraîcheur que possède ce champagne. Ce millésime se présente avec une belle robe or aux reflets dorées, marqué par des bulles d'une grande finesse. Le nez de cette cuvée dévoile des notes d'agrumes et de fruits secs. La bouche dispose d'une belle tension. On y retrouve les arômes de fruits secs ainsi qu'une touche gourmande.
À la fois élégante et expressive, cette cuvée Extra Brut trouvera sa place à l'apéritif et également en accompagnement d'un poisson ou d'un foie gras.

Consultez tous les champagnes de la maison « Billecart Salmon »

    • RégionChampagne
      AppellationChampagne AOC
      Type de champagneExtra brut
      CouleurBlanc
      Millésime2009
      Volume75cl
      Degré d'alcool12%
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiEtui
      Récompense94/100 Revue du Vin de France
      Cépage40% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 27% Meunier
      OeilBelle robe or aux reflets dorées, bulles fines
      NezNotes d'agrumes et de fruits secs
      BoucheBelle tension, élégante et expressive sur les fruits secs et une touche gourmande
      Temps de gardeEntre 10 et 20 ans
      Température de serviceEntre 11 et 12 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Champagne Billecart Salmon

    Billecart-Salmon est toujours à la recherche du temps perdu, et de la vieille tradition des vins de Champagne. Créée en 1818, Billecart-Salmon est une des dernières maisons de champagne encore indépendante.

    Classée au 5ème rang des meilleures maisons de champagne dans la Revue Du Vin de France. Forte de ses traditions, telle que la vinification en fût de grands crus, la maison fait vieillir ses bouteilles dans un réseau étendue de caves taillées en pleine craie datant du 17e et 19e siècle. La température y est constante, autour de 12°C, permettant la production du bulle fine.

    Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon a été élu «Meilleur Brut du Monde» par le célèbre guide Decanter. Les champagnes Billecart-Salmon proposent à la vente une gamme attractive : du champagne Brut Réserve, Brut rosé en passant par le champagne Demi-Sec et le champagne Blanc de Blancs non millésimé et millésimé, jusqu'au prestigieux champagne Rosé millésimé à acheter sans hésitation.

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