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Brut Spécial Cuvée
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Date de disponibilité:
Bollinger Spécial Cuvée est un grand champagne au style vineux et épanoui, d'une persistance éloquente. Ce champagne se démarque des autres champagnes par un apport de 10% de vin de réserve fermenté en fût de chêne, ce qui lui confère un aspect vineux propre à Bollinger. Une valeur sûre. Superbe!Le Special Cuvée de Bollinger possède une belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses. Son nez amène de superbes notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, de brioche et de noisette.
La bouche est vineuse, le chardonnay apporte sa finesse et sa fraîcheur, le pinot noir sa rondeur et son corps, on retrouve le fruité du nez à l'évolution. La finale est longue, fraîche et agréable. Le Special Cuvée est un champagne de grande classe.
Quantité | Prix | Vous économisez |
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6 | 53,20 € | Jusqu'à 16,80 € |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Brut non millésimé |
Couleur | Blanc |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | 91/100 Parker, 17/20 RVF, 82/100 Richard Juhlin. |
Cépage | 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
Oeil | Belle robe jaune or pâle aux bulles fines et généreuses. |
Nez | Notes aromatiques de pomme, d'abricot mûr, d'agrumes, puis de pain grillé, brioche et noisette. |
Bouche | Finesse et fraîcheur puis on retrouve le fruité du nez à l'évolution. finale, longue, fraiche. |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La maison Bollinger est l'une des plus respectée de Champagne, en tête dans les différents guides et presses spécialisés. La maison de champagne Bollinger est l'une des dernières maisons familiales et indépendantes du négoce champenois.
Créée en 1829, son style emblématique lui fait privilégier les Grands et Premiers crus pour ses assemblages, avec une forte présence de Pinot Noir (60%). On y frise la perfection en sachant concilier tradition et modernité ... avec sagesse. En plus de la fermentation en fût de chêne permettant, hormis une vinosité unique, de garder les vins en cave, Champagne Bollinger est aussi à l'origine de la fameuse cuvée R.D, c'est-à-dire Récemment Dégorgé.
Un succès qui attire même le cinéma et qui a notamment séduit l'agent secret de sa gracieuse majesté : James Bond.