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Mansard Gilles - Sabrage


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Arthur - Votre sommelier

Champagne Mansard Gilles - Sabrage

Mansard Gilles - Sabrage : Assemblage de 45% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier dont 10 à 20% viennent de vin de réserve des 2 années précédentes, le champagne est issu des vendages manuelles avec un débourbage lent et naturel. A l’œil : le choc du sabrage provoque une effervescence plus généreuse avec des bulles très fines accompagnées d'arômes élégants et complexes. Au nez : discrètement floral, le nez s'ouvre sur la pêche et l'abricot assortis d'arômes de fruits sec. En bouche : les agrumes et les fruits jaunes s'étendent dans une bouche crémeuse tout en rondeur. Un vin à son apogée, très patiné et réservé aux amateurs d'excellent champagne.

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    • RégionChampagne
      AppellationChampagne AOC
      Type de champagneBrut non millésimé
      CouleurBlanc
      MillésimeNV
      Volume75cl
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiCoffret
      Cépage50% De Chardonnay, 20% De Pinot Noir, 30% De Pinot Meunier Incluant 20 à 25% De Vins De Réserve
      OeilLe choc du sabrage provoque une effervescence plus généreuse avec des bulles très fines accompagnées d'arômes élégants et comple
      NezDiscrètement floral, le nez s'ouvre sur la pêche et l'abricot assortis d'arômes de fruits sec
      BoucheLes agrumes et les fruits jaunes s'étendent dans une bouche crémeuse tout en rondeur. Un vin à son apogée, très patiné et réserv
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