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Extra-brut Millésime - 2008
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Date de disponibilité:
Gosset Celebris Vintage Millésime - 2008 : Le Gosset Celebris est un millésime incroyable d’équilibre et de complexité. L’acide malique savamment préservé dans cette cuvée lui donne la fraîcheur et l'élégance des grands vins dont on parlera certainement encore dans plusieurs décennies. À l’apéritif, c’est un préparateur de palais gourmands qui saura magnifier des plats aux mariages insolites tels que l’agneau de l’Aveyron artichauts calice bourgeon de sapin et fève Tonka, le brie de Meaux à la vanille bourbon...
Architecture : Chardonnay : 55%, Pinot Noir : 45%
Les crus : Chouilly, Cramant, Le Mesnil sur Oger, Aÿ, Bouzy, Verzy...
Temps passé en cave avant dégorgement : Minimum 10 ans
Dosage : Extra brut (5 g/L), Dégustation : entre 10°c et 12°c
CUVÉE ÉLABORÉE:Sans fermentation malolactique. Pour préserver l'arôme naturellement fruité des vins, la fermentation malolactique est soigneusement évitée.
Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Extra brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2008 |
Volume | 75cl |
Allergène(s) | Sulfites |
Oeil | Une robe somptueuse à la teinte jaune pâle étincelante avec des reflets émeraude traduisant u |
Nez | La maturité des arômes se traduit par des notes olfactives de frangipane, de tarte Tatin, de mi |
Bouche | La bouche, franche et droite d’une tension sans faille s’allonge par des notes salines, voire io |
Délai de livraison | Livraison 5 à 8 JOURS |
Champagne GOSSET, Un champagne un peu provocateur ! Cette très vieille et vénérable marque de champagne installée sur le village d'Aÿ appartient à la famille Cointreau.
Sa réputation, bâtie sur des cuvées puissantes et vineuses, a su perdurer et atteindre aujourd'hui son meilleur niveau grâce à des champagnes bien définis, d'une parfaite régularité et d'un rare tempérament pour une maison de cette taille.
La maison Gosset produit des champagnes de volume, de générosité, très orientés vers les fruits rouges, et dotés de la pureté des grands champagnes.