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Millésimé 2014 - Coffret 2 flûtes
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Date de disponibilité:
Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 a vieilli au minimum 6 ans. L'année 2013 est marquée par un rythme habituel des saisons retardé, avec un hiver froid et un printemps frais et humide entraînant la floraison des vignes plus de deux semaines plus tard que la moyenne. Grâce à un été sec et ensoleillé, l'automne a apporté des conditions favorables jusqu'aux vendanges donnant des vins clairs avec un bon équilibre alcool-acidité.
La mathématique d’assemblage de la cuvée est la suivante : 50% de chardonnay, 45% de pinot noir et 5% de pinot meunier (peu classique dans les cuvées de prestige, et pourtant toujours revendiqué chez Belle Époque). « Il a un rôle de pont, d’harmonie entre le côté floral du chardonnay et le fruité du pinot noir », explique Hervé Deschamps, signant une autre spécificité maison.
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Région | Champagne |
Appellation | Champagne AOC |
Type de champagne | Brut millésime |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2014 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12,5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Étui | Coffret |
Cépage | 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier |
Oeil | La robe est or clair et lumineux |
Nez | Arômes de poire mûre et juteuse, de pamplemousse jaune, citron vert, poivre vert et de gingembre |
Bouche | Attaque généreuse, vive et texture onctueuse, notes florales de fleur de tilleul, zestes de poire, mandarine et de pamplemousse |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Présent sur les plus grandes tables du monde, le Champagne Perrier-Jouët est avant tout une histoire de famille et de transmission...
Perrier-Jouët est une maison de Champagne fondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas-Marie Perrier, fabricant de bouchons et son épouse Adèle Jouët, peu après leur mariage.
La maison Perrier-Jouët est connue pour son vin de champagne brut et sa cuvée « Belle-Epoque » également baptisée « Fleur de Champagne » outre-Atlantique. Une cuvée des plus prisées dans le monde.