Maison Brotte - La Fiole du Pape - Rouge - Etui
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Maison Brotte - La Fiole du Pape - Rouge - Etui


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Kévin D. 06 juillet 2023
« Très bien. La boite était toutefois abîmée mais cela est due à la livraison comme expliqué avant. »
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Arthur - Votre sommelier

Vin Maison Brotte - La Fiole du Pape - Rouge - Etui

Maison Brotte - La Fiole du Pape - Châteauneuf-du-pape - Rouge - Etui : Un Châteauneuf du Pape puissant, aux arômes riches et complexes. Servir à 16-18°C, tout juste sortie de cave. Savourez ce grand vin avec une dinde aux marrons ou un canard à l'orange, mais aussi avec un civet de lièvre. C'est également un délice sur les fromages de terroir. Vendange manuelle et triée. Mise en cuve des raisins entiers, non éraflés, pour apporter une meilleure structure tannique. Vinification séparée des différents cépages. Macération de 15 jours à une température contrôlée de 30°C. Fermentation malolactique au cours du passage de deux mois en cuve d'acier inoxydable. Assemblage des vins bruts issus des différents cépages. Elevage traditionnel en foudres de chêne de 40 à 50 Hl, pendant 1 à 5 ans. Sélection rigoureuse et assemblage savant des différents millésimes (en vue d'obtenir des caractéristiques organoleptiques constantes et une moyenne d'âge d'au moins trois ans et demi au moment où le vin est expédié). Puis mise en bouteille.

    • RégionRhône
      AppellationChâteauneuf-Du-Pape
      CouleurRouge
      Volume75cl
      Degré d'alcool14,5%
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiEtui
      CépageCinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
      OeilRobe rouge orangé
      NezNez assez puissant s'ouvrant sur des notes de fruits cuits et de cacao.
      BoucheSaveurs de réglisse. La bouche d'une texture ample se prolonge dans une finale assez persistante.
      FermetureBouchon
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Brotte

    Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au coeur de la Vallée du Rhône depuis plus de 70 ans. En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et créé une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs oenophiles des vins au caractère de ce pays. Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays. Aujourd’hui, La maison Brotte est un ensemble dynamique et innovateur, qui regroupe un vignoble de plus de 60 hectares, Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset puis le Domaine de l’Aube. Elle possède également une cave de vinification puis d’élevage ainsi qu'un Musée du Vin pour raconter l’histoire de l’appellation et du travail du vigneron.

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    Nos clients ont noté ce produit
    Kévin D. 06 juillet 2023
    « Très bien. La boite était toutefois abîmée mais cela est due à la livraison comme expliqué avant. »
    Cathy G. 24 juin 2018
    « N'a pas été deguste »

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