Vieille Mule - Rouge - 2023 - Jeff Carrel
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Vieille Mule - Rouge - 2023 - Jeff Carrel


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Vin Vieille Mule - Rouge - 2023 - Jeff Carrel

Vieille Mule - Rouge - 2023 - Jeff Carrel, au design épuré mettant en avant l'emblème des Catalans : la Mule. Ce vin provient de vieilles vignes, lui donnant son caractère. Avec son nom original et son image sympathique, ce vin s'accorde parfaitement avec des grillades, viandes rouges et blanches.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationCôtes-Catalanes
      CouleurRouge
      Millésime2023
      Volume75cl
      Degré d'alcool14%
      Allergène(s)Sulfites
      RécompenseJ.Suckling 91/100
      Cépage100% Grenache
      OeilRobe pourpre profond
      NezNotes de tomates, d'épices, de cerises kirschées, garrigue, réglisse, épices exotiques
      BoucheMoyennement corsé, voluptueux avec un léger perlant donnant un côté aérien et gourmande
      Temps de gardeA minima 5 ans
      Température de serviceEntre 13 et 14 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Jeff Carrel

    Jeff Carrel : Vin du Languedoc-Roussillon : Jeff Carrel vous guide sur une pente de sensations : sur un skate board, une piste noire, une grande roue, un saut à l’élastique... Jeff n'était pas l'arrière-arrière-arrière-petit-fils d'un vigneron qui possédait vignes, domaines, châteaux... Il n'avait pas découvert le vin avec son papy et n'avait pas passé son enfance à courir dans les vignes. Il avait étudié l'oenologie par intérêt, puis par passion, et était arrivé dans le Languedoc avec un sac il y a vingt-cinq ans. Donc on n'avait pas de cave de 400 ans à nous. Mais depuis quelques années, on avançait pas mal et on voulait continuer à faire des choses, un chai ça paraissait une bonne idée. On aurait pu faire construire un hangar à la sortie de la bretelle d'autoroute A9 ou A61, ça aurait été plus simple peut-être. On n'était pas trop fans des cubes en tôle et des zones industrielles. Chacun ses goûts. On aurait pu continuer à ne travailler qu'avec les caves de la région, ce qu'on faisait depuis le début et ce qu'on continuerait à faire aussi.

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