UBY CUB - BIB - Blanc Doux - 3L

Vin Côtes de Gascogne IGP
Blanc
- NV - 300cl/btl - 11,0%
Livraison 2 à 5 JOURS

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Elodie C. 22 décembre 2023

« Bon »

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Vin UBY CUB - BIB - Blanc Doux - 3L

UBY CUB - BIB - 3L - Blanc Doux : Doux et fruité ! Après une attaque vive et franche, le palais dévoile une certaine douceur, sur des notes de fruits mûrs et de coing. Idéal à l'apéritif. Ce UBY CUB - BIB vous propose un grand format du UBY n°4. À consommer dans les 6 mois après l'ouverture.

Servir frais à 10°C. A consommer de préférence dans les 6 mois

Accords mets : Idéal à l'apéritif, avec des plats épicés, asiatiques, sucré salés mais également pour accompagner un dessert exotique. Ce vin plaisir peut également accompagner un crumble de pêche au chocolat.

Terroir :
Appellation : Vin de France
Sol : Sablo-Limoneux et Argiles
Rendement moyen : 80 HL

Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.

Informations : UBY CUB - BIB - Blanc Doux - 3L

Région	Sud-Ouest
Appellation	Côtes de Gascogne IGP
Couleur	Blanc
Millésime	NV
Volume	300cl
Degré d'alcool	11,0%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	Gros Et Petit Manseng
Oeil	Robe pâle
Nez	Notes générales doux et généreux Nez aux arômes de fruits exotiques
Bouche	Bouche veloutée et onctueuse
Temps de garde	A consommer dans les 6 mois après ouverture
Température de service	Entre 8 et 10 °C
Fermeture	Robinet Pressoir
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Uby

Domaine Uby : Vin du Sud-Ouest - Côtes de Gascogne : Le Domaine Uby cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne, et produit des Vins de Pays des Côtes de Gascogne parmi les plus reconnus du cru. Son vignoble s'étend sur une centaine d'hectares de boulbènes et de sables fauves, et a été entièrement restructuré ces dernières années dans un objectif de qualité selon les préceptes d'une agriculture raisonnée, certifiée Veritas. Le Domaine Uby est majoritairement constitué de cépages blancs locaux, produisant des vins de Côtes de Gascogne aromatiques, frais et fruités, typiques de ce terroir du Sud-Ouest. D'autres variétés ont progressivement complété l'encépagement du Domaine Uby pour diversifier la gamme de vin. Un célèbre domaine du Sud-Ouest implanté dans une des dernières zones où l'on peut trouver des tortues Cistoune (d'où leur logo) . Grand producteur de vins blancs frais et très fruités, typique de la région, le domaine Uby montre par sa régularité de travail une qualité de plus en plus croissante. Aujourd'hui, le domaine propose également une nouvelle gamme de vins passés en fût de chêne. Les vins blancs du Sud-Ouest sont parmi les meilleurs rapport qualité - prix de France. La qualité et la rigueur qui sont maintenues tant dans la conduite du vignoble que dans la vinification des vins permettent aujourd'hui au Domaine Uby de compter parmi les vignobles les plus médaillés en Côtes de Gascogne. Une marque de reconnaissance qui confirme la régularité de la qualité de ses cuvées année après année. Les vins du Domaine Uby sont un régal pour l'amateur de vins du Sud-Ouest.