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Château les Valentines La Punition - Rouge - BIO - 2019
Vin Côtes De Provence
BIO
- - 2019 - 75cl/btl - 13%
- Livraison 2 à 5 JOURS
Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, sans minimum d'achat - hors frais de livraison
Vin Château les Valentines La Punition - Rouge - BIO - 2019
Château les Valentines La Punition - Rouge - BIO - 2019 : Cette cuvée tient son nom de la longue et difficile vendange d'une parcelle de vieux ceps de Carignan plantés en 1945, un peu laissés à l'abandon et dont ils n'ont pu tirer que 25 hl à l'hectare, que les vendangeurs fuyaient dès la première heure
passée courbés, trop dur, trop chaud, trop sec, trop peu de raisins
par souche. Cette assemblage de vieux carignan de 90 ans d'âge et de grenache ont grandi sur un sol mica-schiste, avec un mode de culture traditionnel, un travail du sol permanent, ni désherbants ni insecticides,
certifié BIO par ECOCERT. A servir entre 18 et 20°C.
Région Provence Appellation Côtes De Provence Couleur Rouge Millésime 2019 Volume 75cl Degré d'alcool 13% Allergène(s) Sulfites Cépage 30% Cinsaut, 30% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Certification Biologique Label Ecocert Élaboration Biologique Oeil Robe pâle, reflets roses saumonés Nez Frais d'airelles, de poivre rose, notes d'épices fraîches Bouche Bon équilibre, bonne fraicheur, joli caractère sur les épices de garrigue, pointe minérale sapide, bonne allonge franche Température de service Entre 16 et 18°C Délai de livraison Livraison 2 à 5 JOURS
Les Valentines
En bordure littorale de l’appellation Côtes de Provence à La Londe-les-Maures, entre Toulon et Saint Tropez, le Château Les Valentines s'étend sur 50 ha de schistes, où vignes, pinèdes et garrigues exposées plein sud, sont balayées par le mistral et baignées par la douce influence de la mer. Ce climat et ce terroir exceptionnels permettent chaque année de vinifier des vins biologiques d’un très grand équilibre et d’une belle régularité.
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