Maison Brotte - Viridi - Rouge - 2023 - BIO

Vin Maison Brotte - Viridi - Rouge - 2023 - BIO

Maison Brotte - Viridi - Rouge - 2023 - BIO : Avec cette cuvée, nous mettons tout notre savoir-faire ancestral dans l’élaboration d’un Côtes du Rhône BIO prestigieux. S’épanouissant sur des sols argilo-sableux très caillouteux (Lauzes et galets roulés calcaires) autour de la commune de Sainte-Cécile-les-vignes, les vignes produisant les raisins de Côtes du Rhône de la cuvée VIRIDI sont travaillées en agriculture biologique et bénéficient du climat semi-méditerranéen très venté typique de notre région. Ces sols offrent au raisin une belle structure. Plus respectueuse de l’environnement, la viticulture biologique privilégie les travaux du sol, les fumures naturelles et la diminution des traitements phytosanitaires excluant tout produit chimique de synthèse. VIRIDI, en latin « verdoyant », rend hommage au savoir faire en viticulture biologique et à cette cuvée au fruit gourmand et à la belle rondeur. Service à 17 °C. A déguster à l’apéritif, ou, avec un filet de bœuf, une volaille grillée ou en sauce, une salade de gésiers. S’accorde aussi très bien avec un fromage de chèvre frais aux herbes.

Brotte

Quatre générations pour cette maison de Châteauneuf-du-Pape enracinée au coeur de la Vallée du Rhône depuis plus de 70 ans. En 1931, Charles Brotte, le fondateur, s’installe à Châteauneuf-du-Pape et créé une cave d’embouteillage, afin d’offrir aux amateurs oenophiles des vins au caractère de ce pays. Plus tard, c’est la création de la Fiole du Pape devenue célèbre, une véritable ambassadrice originale, exportée dans plus de 95 pays. Aujourd’hui, La maison Brotte est un ensemble dynamique et innovateur, qui regroupe un vignoble de plus de 60 hectares, Domaine Barville, Château de Bord, Domaine Grosset puis le Domaine de l’Aube. Elle possède également une cave de vinification puis d’élevage ainsi qu'un Musée du Vin pour raconter l’histoire de l’appellation et du travail du vigneron.

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