#010132
AOC
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Date de disponibilité:
Pierre Gaillard - Crozes-Hermitage - Rouge - 2021 est un 100% Syrah provenant d'un sol de galets roulés drainé.
Les vendanges ont lieu lorsque les raisins atteignent la parfaite maturité. L'extraction s'effectue de manière douce et longue pour l'obtention de tanins soyeux. L'élevage quant à lui a lieu en barrique de chêne durant 18 mois donnant ainsi de la structure et de la puissance.
Région | Rhône |
Appellation | Crozes-Hermitage |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Volume | 75cl |
Cépage | 100% Syrah |
Oeil | Robe grenat, reflets pourpres |
Nez | Raffiné, notes de petits fruits rouges et d'épices |
Bouche | Vineuse, structurée et délicate |
Temps de garde | Entre 4 et 5 ans |
Température de service | Entre 16 et 17 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
En 1981, Pierre Gaillard et son épouse Pascale ont commencé à acquérir des vignes à Malleval, entamant ainsi un processus de défrichement et de plantation de vignes sur l'appellation Saint-Joseph dans un premier temps.
Aujourd'hui, le domaine Pierre Gaillard possède 25 hectares de vignes répartis sur six appellations : Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Condrieu, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Le domaine cultive quatre cépages différents : la Syrah pour les vins rouges, et le Marsanne, le Viognier et la Roussanne pour les vins blancs.