Paul Blanck Altenbourg Gewurztraminer 2018
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Paul Blanck Altenbourg Gewurztraminer 2018


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Arthur - Votre sommelier

Vin Paul Blanck Altenbourg Gewurztraminer 2018

Le patrimoine de vignes est très important, sur cinq grands crus, le Schlossberg, le Furstentum, le Wineck-Schlossberg, le Mambourg et le Sommerberg. Belle pureté de bouche, les peaux du raisin donnent un sensation texturante en bouche, elles gomment le léger résiduel. Désaltérant, parfait à l'apéritif."

    • RégionAlsace
      AppellationAlsace Gewürztraminer
      CouleurBlanc
      Millésime2018
      Volume75cl
      Allergène(s)Sulfites
      Récompense15/20 - Edition 2018 - RVF
      Cépage2015
      OeilJaune paille
      NezVin puissant, au nez de rose et de poivre, d’équilibre quasi sec en bouche avec une belle défini
      BoucheAmple en bouche et harmonieux, notes de noisettes et de pêche blanche
      Temps de gardeEntre 2 et 10 ans
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Paul Blanck

    Sur les 36 hectares du domaine, les Blanck, viticulteurs depuis plusieurs générations, se passionnent pour les Grands Crus d'Alsace ainsi que pour les vins de terroir. Ils travaillent toujours leurs vignes à l'ancienne pour en tirer les meilleurs vins. Les raisins provenant de coteaux et terroirs différents, répartis sur 6 communes, sont vinifiés séparément à l'abri de l'air.


    Chaque vin exprime donc la personnalité de son terroir. Altenbourg, Grafreben, Patergarten, Rosenbourg et les Grands Crus du Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Sommerberg et Wineck-Schlossberg donneront, selon l'année, entre 40 et 60 vins différents dont les célèbres crus de garde qui peuvent avoir jusqu'à 20 ans d'âge. La passion des Blanck, c'est non seulement la vigne et chaque raisin, mais c'est aussi la terre et le respect de l'environnement.

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