Château Bas Rouge - 2021 - BIO
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Château Bas Rouge - 2021 - BIO


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Vin Château Bas Rouge - 2021 - BIO

Château Bas Rouge - 2021 - BIO est issu d'un assemblage de Syrah, de Grenache Noir et Mourvèdre. Une cuvée à déguster jeune sur les arômes fruitées entre 2 et 4 ans ou sur les arômes d'évolutions avec plus de 10 ans de garde.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationGrès-De-Montpellier
      CouleurRouge
      Millésime2021
      Volume75cl
      Degré d'alcool13,5%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage70% Grenache Noir - 25% Syrah - 5% Mourvèdre
      Certification BiologiqueLabel Agriculture Biologique (AB)
      ÉlaborationBiologique
      OeilRobe prune, brillance marquée
      NezComplexe, concentré et riche, notes de fruits mûrs, poivres et réglisse
      BoucheAttaque ample, équilibrée, tanins d'une grande finesse
      Temps de gardePlus de 10 ans
      Température de serviceEntre 15 et 17 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Bas d'Aumelas

    Au cours du XVIe siècle, le Château Bas d'Aumelas, l'un des plus anciens du Languedoc fut détruit par les guerres de religion. Le Sieur Bonnet, propriétaire des lieux prit donc décision de s'installer à la bergerie située à 1km du vieux Château pour y pratiquer une activité pastorale, mais également la viticulture.
    Lors du XVIIIe siècle, la famille D'Albenas devient propriétaire du Château et en est toujours à la tête à ce jour. Victime de la crise viticole de 1974 (qui touche les terroirs français suite à des récoltes abondantes ne trouvant pas preneur), elle prit la décision d'arrêter la production viticole du domaine. En 2002, les deux frères Jean-Philippe et Geoffroy D'Albenas représentant la 12e génération relancent la viticulture du domaine.
    Le domaine est labellisé depuis 2002 en agriculture biologique.

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