La Demoiselle de Sociando-Mallet - 2017
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La Demoiselle de Sociando-Mallet - 2017

  • Vin Haut-Médoc

    Haut-Medoc - Second Vin du Château Sociando-Mallet

  • - 2017 - 75cl/btl - 14,0%
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Vin La Demoiselle de Sociando-Mallet - 2017

La Demoiselle de Sociando-Mallet tire son nom de la "demoiselle", une espèce de libellule qui vit dans le Médoc. Produit par les plus jeunes vignes de la propriété Sociando-Mallet, ce vin est élaboré à partir d'un vignoble de 20 hectares à dominante Merlot. Son millésime 2015 est issu d'un assemblage composé de 65% de Merlot, 30% de Cabernet-Sauvignon et 5% de Cabernet Franc. L'élevage du millésime 2017 de La Demoiselle de Sociando-Mallet se fait en majeure partie en cuve afin de conserver fraîcheur et fruité du Merlot qui le rendent facile et agéable à boire dès ses jeunes années. Légèreté et élégance sont deux qualitatifs qui caractérisent le vin et l'insecte.

    • RégionBordeaux
      AppellationHaut-Médoc
      CouleurRouge
      Millésime2017
      Volume75cl
      Degré d'alcool14,0%
      Allergène(s)Sulfites
      Classement2nd Vin du Château
      RécompenseJ.Suckling 90
      Cépage65% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon, 5% Cabernet Franc
      OeilRobe profonde de couleur pourpre.
      NezArômes de cassis, de mûre, de cèdre avec des notes minérales et vanillées.
      BoucheLa bouche est séveuse, charnue, soutenue par des tanins équilibrés et puissants.
      Temps de gardeEntre 5 et 20 ans
      Température de serviceEntre 17 et 18 °C
      FermetureBouchon
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Sociando-Mallet

    Le château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac. Il occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc, et son vignoble domine l’estuaire de la Gironde.


    Le château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d’une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l’âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur. Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave.

    Consultez tous les vins du domaine « Sociando-Mallet »

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