#010491
AOC
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Date de disponibilité:
Château d'Anglès - Grand Vin Rouge - 2020 est élaboré avec une récolte parcellaire étalée sur deux mois en fonction de la maturité des raisins. Le Syrah et le Mourvèdre sont assemblés puis élevés barriques tandis que le Grenache est élevé en cuve préservant ainsi son fruit et sa fraîcheur. Clarification statique par gravité, pas de collage ni filtration.
Un vin idéal pour accompagner du gibier, viandes rouges et plats en sauce.
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | La-Clape |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14.50% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | R.Parker 92/100 - Wine Spectator 90/100 - Gilbert & Gaillard 93/100 |
Cépage | 55% Mourvèdre - 30% Syrah - 10% Grenache - 5% Carignan |
Élaboration | Vegan |
Oeil | Robe rouge profond avec des reflets noirs |
Nez | Bouquet complexe avec un mélange de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices, de cèdre une touche mentholée |
Bouche | Corsée et élégante, structurée par des tanins denses et remarquablement soyeux, grande longueur dotée d'une belle fraîcheur |
Temps de garde | Entre 15 et 20 ans |
Température de service | Entre 16 et 17 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |